Doctor en Antropologia Social por el Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS-CDMX).
Sus líneas de investigación son: Agricultura Campesina, circuitos cortos agroalimentarios, redes alimentarias alternativas, agroecología, procesos de garantía y certificación orgánica, sistemas alimentarios sustentables.
Actualmente se desempeña como responsable del área de Consumo Sustentable en la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad de la UNAM. Sus experiencias laborales anteriores se relacionan con la cooperación internacional y el desarrollo rural, en particular en el sector asociativo.
Participa en diferentes redes nacionales e internacionales vinculadas a la agricultura campesina, agroecología y consumo sustentable y colabora en diversos proyectos vinculados con el desarrollo de modelos agroalimentarios alternativos.