A lo largo de su carrera ha trabajado como cocinera en servicio de banquetes, restaurantes y como gerente en comida rápida. Colaboró en proyectos de investigación y desarrollo de productos. Se desempeñó como consultora en gestión y comercialización de alimentos.
Apasionada por comprender los sistemas alimentarios, en especial por atender sus desafíos, actualmente se encuentra estudiando una maestría en Ciencias de la Sostenibilidad en la UNAM en el campo de conocimiento de política, gobernanza e instituciones. Se interesa en temas de Seguridad Alimentaria, critical Food Design y fortalecimiento de comunidades.