Irene Vázquez Gudiño

Irene Vázquez Gudiño es comunicadora y maestra en Ciencias agropecuarias. Originaria de Tangancícuaro, Michoacán. Estudió Ciencias y Técnicas de la Comunicación en León, Guanajuato y una maestría en Ciencias Agropecuarias en la UAM Xochimilco, donde realizó una investigación sobre el impacto de la migración en el sistema alimentario de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca. Le interesan la comunicación y los aspectos socioculturales de la alimentación. Se ha desempeñado a cargo de áreas de comunicación en diferentes sectores, desde el educativo hasta el gastronómico. De manera paralela ha colaborado en divulgación de la ciencia, en estudios sobre los aspectos socioculturales de la alimentación y como docente de asignaturas de comunicación a nivel licenciatura.